LOS BISTROS VOLANTES, c'est un trio de puissance fondé à Bayonne, à l'époque où Luis Fonsi venait de dépasser les 6 milliards de vues sur Youtube, qui tricote avec un tant soit peu de grandiloquence un pub-rock post-multi-niches volontiers psychédélique, quand même, mais bien bien Gen-X au final.

Leurs textes sont écrits & interprétés en plusieurs langues mais pas en anglais, pour éviter les programmations trop hexagonales.
Ils égrennent à la volée des considérations sur la condition animale, humaine, et aussi des astuces pour la vie quotidienne.

Plus que discrets sur les réseaux sociaux, LOS BISTROS VOLANTES cumulent les projets parallèles, parfois glorieux, parfois flous.

Dans une une autre vie, ils ont joué dans Joseph le Hibou, Polygorn, Cassavetes, The Sparteens, etc..


Le saviez-vous?
Les deux-tiers du collectif se sont produits en ouverture de Johnny (Hallyday), et le tiers restant a déjà perdu 3 dents en un seul concert.

« Ça c'est du rock ou je m'y connais pas » - Un mec qui a vécu en temps réel les belles années du rock alterno de la fin des 80's

« C'est très cool ton nouveau band de potteux » - Sam Murdock (P572 Rds)

« Les Bistrots Volantes...
Rien qu'au nom on se doutait que ça aller ressembler à de la musique de polytoxicomanes complètement perchés. Et ben c'est ça.
Sauf que y'a les bons et les mauvais chasseurs et qu'on connaissait déjà les mecs avant.
Alors foutu pour foutu, on y va quand même. Et donc, au bout d'un moment, entre tubes post punk simili drôles mais pas trop et transes extatiques à la Soniquiousze on se surprend à taper du pied. Et çà, c'est mon seul critère pour savoir si ça me plaît.
Et pourtant s'il y a bien un truc qui me fait chier, c'est qu'on me voie m'amuser en public.» - Vincent Bosler

« Vous prenez Sonic Youth, Les Beatles et David Lynch, vous mélangez bien et vous obtenez Los Bistros Volantes, le meilleur groupe du monde, rien de moins !!! » - Chris Rolling

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